Diese sind ca 1 Woche alt

Also wie schon huachuma sagt PF Tek is nicht gerade die beste Technik. Habe jetzt in 12 Jahren alles durchprobiert, von PF über Casinog und bin beim Bulken stehn geblieben. Also Ich koche Getreide bis die ersten Körner platzen Siebe sie und spühle sie ab vermengen sie mit etwas Strohpelets und vermi...

Wie sieht es denn mit Hackschnitzel aus, von Heizungsanlagen??? Holz besteht aus einem mix, der sich aus diversen Hartholz zusammensetzt.
Überwiegend Buche danach Birke und geringfügig andere. ?

Warum ich das mache? Ich arbeite jetzt schon seit ca 12 Jahren steril in der pilzzucht mit diversen Medien mein Favorit ist dunkelbier in agar oder 1:3 mit Wasser verdünnt als Flüssigmedium, damit habe ich bis jetzt immer die besten Ergebnisse erzielt und is durch hauseigene Brauerei die beste Alter...

Denke nicht mycelwachstum is zu sehn und noch keine Gärung oder ähnliches

Also meine verwendete Lösung hat 0,5% Salzgehalt dies sollte den Zellen der unerwünschten mitarbeitern den Saft entziehen...
Werde die Tage etwas mit dem Salzgehalt herumspielen und ein paar Ansätze machen.
Und dies fotomentieren...
Mal sehen ob das iwie klappt..

Habe vor ein paar Tagen mal nen Liter Wasser mit 40g Honig und nen gestrichenen Teelöffel Salz gekocht das waren so ca 5 g. Als diese Lösung kalt genug war habe ich diese in eine 1,5 liter PET flasche transferiert die mit hygienereiniger und klaren wasser gründlich gespült wurde. Anschließend wurde ...

Wer hier hat den schon mal Flüssigmycel unsteril angesetzt?

Und wenn jemand eine optimale Temperatur für den Azur in der durchwachsphase mir mitteilen könnte wäre das der Hammer.

Ja die Trockenheit würde ich auch auchschließen, hatte mir gedacht das durch den zusatz von kaffeesatz das Substrat einfach etwas zu kompakt geworden ist und dadurch die Struktur nicht optimal wurde.
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