Nee, ums nicht so feucht zu bekommen kürzer. Köcheln ist das eine, autklavieren -nach dem Köcheln und Abdampfen - (ruhig volle 90 min bei vollem Druck) im DDKT das andere

Ja, dann ist fast alles klar :D Stehndes Wasser im Substrat kann nicht gut gehen. Idealerweise hast Du gar kein freies Wasser in Form von Kondeswasser, Töpfchen etc. oder nur so ganz leicht. Im Casing kannst Du nachher noch ausreichnd nachbefeuchten, zB. auch schon vor der ersten Fruchtung dunken, w...

Mit fiesem Geruch nach dem Öffnen ? Ich würds dann mal mit 10 min kürzer geköcheltem Substart versuchen, klingt nach Hefen oder Bakterien die sich in"Wetspots" so richtig wohl fühlen. Ausserdem vielleicht weniger Sporensuspension nehmen, wenige Sporen reichen aus. Zieh nicht ne ganze Sprit...

Wenn man ohne Petris arbeitet kann man alles offen machen, Prints versauen nicht so leicht (einfach unter Gläsern). Das Aufziehen der Sporen geht - voarsusgestzt man schläft dabei nicht ein- ebnso offen, wie auch das Beimpfen der Gläser durchs mit Polyfil gestopfte oder - wenn man ganz mutig ist- nu...

Ich find soviel lesen muss man gar nicht, man muss nur wissen was man tut und worauf es ankommt. Wenn man soviele Misserfolge hatte muss man sich nur klar machen - wenn man schon weiss wie wichtig Sauberkeit bzw. Sterilität ist- an welchen Punkten durch Lufzug, unachtsames Anfassen Keime in die Ange...

Den werd ich auch noch treffen

Angenhme Ruhe

Möglicherweise... die Konzentration gepaart mit meinem Wissen um mein Ungeschick, was Angst und Unmut zeitigt ist es was mich so hochfährt (Kakao oder Eiskaffe sind also unbetroffen, da kann nicht viel schiefgehen solange ein Esöffel im Insatantkakao ist und ich nicht auf die Idee kommen muss den Ka...

Ja Wasserauzug wäre eine gute Alternative, aber wie lange dauert es ohne Vakuum 1l Wasser auf 50 ml zu reduzieren?? Dann oxidiert mir am Ende auch noch alles weil keine sauerstoffarme Ethanoldampfschicht über dem zu reduzieremden Extrakt ist. Hab mich seit dem ich keine Portionen mehr erwerben muss ...

Ich bin froh wenn ich zu bei soeiner Angelegenheit überhaupt ein Gefühl in den Fingern hab, da ist nix mit Empathie dazu ist der Adrenalin und Acetylcholinspigel viel zu hoch - sprich totale Verkampfung mit zunehmnder Tattrigkeit (Tremor). :D Enstpannung unmöglich ... Ich denk die Jahreszeit ist kei...

Ich hatte bis gestern auf dem Lophie ein vielleicht 4cm Pfropfröhrchen, bei den Echi. hab ichs komplett ohne gespannte Luft gelassen, jede Erschütterung katapultierte mir Pröpflinge weg. 3 haben es nicht überlebt immer scheierte es dann am Überstülpen von Tüte, flasche Pfropfröhrchen (die zu schwer ...