Pilze: Kurze Frage, schnelle Antwort

[syzygy]

Haben Profis oder sagen wir erfahrene Pilzzüchter eigentlich gar keine Ausfälle mehr bzgl Schimmel o.ä. Kontaminiationen? Oder kommt das auch bei den Besten vor?

Es wird deutlich seltener, aber gelegentlich hat man doch mal eine Kontamination. Aber die Rate ist nur noch so um 1%, eher sogar weniger.

Bei Cubensis habe ich in den letzten Jahren gar keine Ausfälle mehr verzeichnet, bei Exoten kommt ab und an mal ein Konti vor.

Ich arbeite auch nur mehr mit Pasteurisierung und Dampfdruckkochtopf, alles andere (Desinfektion, Glovebox, Mundschutz und Handschuhe, ...) hat sich über die Jahre für meine Hobby-Pilzzucht als unnötiger Firlefanz herausgestellt. Radel hat die "Einfachheit der Pilzzucht" ja schon "immer" geprädigt.

tseuq

So siehts aus.

[kleinerkiffer84]

Bei diesem Thread schliesse ich mich auch gleich mal mit einer Frage an:

Spielt beim Psilocybe Azurescens der PH-Wert des Bodes ein Rolle, wenn man ihn auswildert?
Diesbezüglich habe ich in den Threads bislang noch nichts gefunden.

[אל תשאלו]

Bei diesem Thread schliesse ich mich auch gleich mal mit einer Frage an:

Spielt beim Psilocybe Azurescens der PH-Wert des Bodes ein Rolle, wenn man ihn auswildert?
Diesbezüglich habe ich in den Threads bislang noch nichts gefunden.

Eigendlich spielt der pH keine Rolle wenn die anderen Parameter stimmen. Wie er auf zu saurer Deckerde wie z.B. in Mooren reagiert kann ich nicht sagen. Sollte aber gehen weil durch moosige Substratabdeckungen geht er durch.

[Waaagh]

Der Pilz macht den pH Wert mit der ZEit eh sauer.

[Attic]

Dann könnte man ja Pilze zu Erys setzen

[kleinerkiffer84]

Neulich ist noch eine Frage aufgetaucht auf die ich jetzt noch keine Antwort finden konnte:
Wenn man Backup Kulturen über lange Zeit, ggf. über mehrere Jahre immer wieder in Gläsern vermehrt, ist es dann empfehlenswert diese Kultur einmal zu Düngen, und falls ja womit?
Bzw. kann man sonst etwas tun, um das Wachstum des Mycels besonders zu begünstigen, ausser es in feuchten Buchenholzchips zu halten?

[אל תשאלו]

Düngen kannste die Holzzersetzer nicht. Mit der Zeit können sie im Wachstum schon mal etwas stagnieren. Ich habe ein Glas das mittlerweile schon seit wenigstens 10 Jahren immer wieder aufgefüllt wird. Das beste Mittel ist sie nach draußen zu bringen. Da werden sie wieder richtig scharf. Alternativ kann man mit Petris arbeiten auf denen man ihnen spezielle Nährböden fern von MEA anbietet. Da werden sie ebenfalls wieder flott. Ich finde aber draußen ist die bessere Alternative weil sie sich gegen andere Organismen durchsetzen müßen..

[Herr von Böde]

Hi,
da muss ich mal gleich einhacken
Ich spiele immer noch mit dem Gedanken mein Myzel mal über Petris zu reinigen hab aber keine Ahnung welche Nährböden da sinnvoll sind.
Vielleicht kannst Du dazu noch ein wenig was sagen?

Ausserdem noch eine Frage worauf noch nicht so eine richtige Antwort gefunden habe:
Meist wird beim Anmischen mit Spawn ja geschichtet. Also frische Späne/Spawn/frische Späne/Spawn usw.
Ist das einfach praktischer bei großen Volumen oder hat das noch einen andern Grund?
Ich weitere grade auf 4l aus, das wäre noch gut zu durmischen oder ist das Schichten grundsätzlich sinnvoller?
Und wenn ja, warum ?

[kleinerkiffer84]

Das sich durchsetzen müssen gegen andere Organismen klingt plausibel.
Ich denke ich werde 1 Kultur doch schon im Herbst nach draussen bringen.

Bei den Eimern habe ich auch die Methode des Schichtens angewendet, diese wird im Internet gängig empfohlen.
Ich denke es hängt damit zusammen, weil dadurch das Substrat schneller durchwachsen ist, als wenn sich das Mycel erst vom Boden des Eimers bis nach oben durchkämpfen muss.

[Herr von Böde]

....
Bei den Eimern habe ich auch die Methode des Schichtens angewendet, diese wird im Internet gängig empfohlen.
Ich denke es hängt damit zusammen, weil dadurch das Substrat schneller durchwachsen ist, als wenn sich das Mycel erst vom Boden des Eimers bis nach oben durchkämpfen muss.

Ok, ja klar das ist absolut klar. Aber kleine Mengen - bei mir zB. grad: 1l durwachsense Buchenschnipsel könnten ich problemlos mit 2l frischen Schnipseln zB. im Beutel durchmischen. So das alles wirklich gleichmäßig ineinander verteilt ist. So sollte es doch noch schneller gehen als wenn ich schichte ??
Oder werden die Rhizome so zu stark verkleinert? Kann ich mir irgendwie nicht so recht vorstellen.