Hallo chronic,
das mit den 2 Wochen ist ein Tipp von Stamets...
https://www.youtube.com/watch?v=b04oj07UeHg (wurde schon gepostet, daher jetzt ohne Bildchen)
Soweit ich ihn verstanden habe zersetzen die aneroben Bakterien während
der 2 Wochen die aeroben Bakterien...
Anschliessend wird das Holz dem O2 ausgesetzt und die
aneroben Bakterien zerfallen...
Damit wäre das Substrat zwar nicht steril, aber "sauber", jedenfalls Bakterien frei.
Das Mycel soll sich lt. Stamets drauf `stürzen`.
Möchte ich mal anschauen und testen.
War bisher mein üblicher Standart; evtl. noch sterilisiert (bei Erstversuchen).Entweder wurde das Holz 12- 24 Stunden eingeweicht oder im besten Fall Pasteurisiert. Aufkochen des Holzes bis es siedet, runter drehen und so lange köcheln bis das Holz nicht mehr aufschwimmt.